GOFRES SALUDABLES PARA NIÑOS

10 Recetas de gofres saludables para niños sin azúcar

Los gofres son, sin duda, uno de los postres favoritos de muchos niños y adultos. Ya sabemos lo mucho que nos gustan y lo ricos que están, pero también sabemos que los gofres convencionales están cargados de carbohidratos refinados y azúcares, lo que los convierte en una opción poco saludable. Especialmente si hablamos de los niños. Pero existen recetas de gofres deliciosos y saludables que a tus hijos les encantarán.

En este post, compartiré contigo algunas recetas sencillas y deliciosas de gofres saludables que puedes preparar en casa para tus pequeños. Desde opciones veganas hasta recetas con ingredientes más nutritivos, te daré algunas ideas para que tus hijos coman gofres de manera saludable sin sacrificar el sabor. Así que prepárate para descubrir cómo hacer unos gofres deliciosos y nutritivos para tus pequeños.

Consejos para hacer gofres saludables

En primer lugar, debemos destacar que todas estas recetas de gofres son sin azúcar y que como endulzantes se usan frutas naturales. Así conseguimos el sabor dulce que se espera de un gofre y que sean saludables.

Para esto procura que la fruta que añadas esté madura, así conseguimos mayor sabor. Así los plátanos o las peras maduras son perfectas para usarlas en estas recetas de gofres.

A la hora de mezclar los ingredientes y hacer nuestra masa, recuerda que debemos conseguir una consistencia de masa parecida a la de las tortitas. Ni muy líquida, ni muy espesa

También debes tener en cuenta que la gofrera esté bien caliente antes de añadir la masa. De lo contrario se pegará y no se harán bien. Procura no abrir la tapa de la gofrera mientras se están haciendo los gofres. Así tampoco se nos pegarán.

Teniendo en cuenta todos estos detalles, estoy convencida de que tendrás unos deliciosos gofres para la merienda o el desayuno. Siendo así de saludables, son también una gran opción para llevar al cole.

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Utensilios para hacer gofres saludables

Evidentemente, para poder hacer gofres necesitamos de una gofrera. Así que hazte con una buena gofrera para poder hacer todas estas recetas. Hay muchas opciones desde un clásica gofrera, hasta una sandwichera 3 en 1 o alguna que otra que prepara formas muy especiales. Elige la que mejor se adapte a tus necesidades y comienza a disfrutar de preparar gofres. No te arrepentirás.

Recetas de gofres saludables para niños

Para estas recetas de gofres saludables para niños no necesitas muchos ingredientes, ni tan siquiera son difíciles de encontrar. Gracias a estas alternativas de ingredientes, estos gofres se convierten en una opción saludable y nutritiva para nuestros hijos e hijas. Ya que usamos harina de avena o frutas naturales. Ve probando las diferentes recetas, para ver cuáles son las favoritas de tu peque.

Además, con estas recetas podemos introducir ciertos alimentos que quizás no le gusten a tu hijo. Pueden ser la forma más divertida de probar nuevas verduras o frutas, que en otras recetas o versiones no sean de su agrado.

Gofres de plátano y avena

Para esta receta de gofres de plátano y avena necesitarás:

• 1 plátano maduro
• 1 huevo
• 5 cucharadas soperas de avena

Tritura todos los ingredientes, hasta que quede una masa espesa, tipo tortitas. Coloca una pequeña cantidad en la gofrera y deja que se haga sin abrir, durante 4 minutos.

Gofres de espinacas y avena

Las espinacas no suelen encontrarse entre una de las verduras que más les guste a los niños y niñas. Por eso, podemos utilizar este tipo de recetas para introducirlas en su alimentación. Conocemos todos los beneficios que aportan las espinacas, de ahí que debemos pensar alternativas para que los peques las puedan comer sin que las rechacen.

• 1 huevo
• un puñado de espinacas
• 1 plátano maduro
• 1/2 taza de copos de avena

Tritura bien todos los ingredientes, hasta que quede una masa espesa, como la de las tortitas. Coloca una pequeña cantidad en la gofrera y deja que se haga sin abrir la tapa, durante al menos 4 minutos.

Gofres de zanahorias

Las zanahorias son una verdura que, en muchas ocasiones, son rechazadas por los niños. En esta ocasión las vamos a usar para hacer estos gofres en su versión más sana. No solo le aportan nutrientes, sino también un bonito color anaranjado y un sabor dulzón.

• 2 zanahorias cocidas
• 1 yogur natural
• 4 cucharadas de harina integral
• 1 huevo grande o 2 medianos

Tritura bien todos los ingredientes en la procesadora o batidora, hasta que quede una masa espesa, como la de las tortitas. Coloca una pequeña cantidad en la gofrera y deja que se haga sin abrir la tapa, durante al menos 4 minutos.

Gofres de pera

Las peras son las protagonistas de esta receta de gofres saludables para niños, y mayores. Aportan mucha jugosidad y dulzor de manera natural.

• 1 pera madura, de la variedad conferencia
• 1 huevo
• 6 cucharadas soperas de copos de avena
• 1 huevo

En primer lugar, tritura bien todos los ingredientes en la procesadora o batidora. Si notas que la masa queda muy líquida, por la jugosidad de la pera, ve añadiendo un poco más de copos de avena. A continuación, coloca una pequeña cantidad en la gofrera y deja que se haga sin abrir la tapa, durante 4 minutos.

Gofres de melocotón

Una deliciosa receta de gofres para hacer en el momento en el que estemos en temporada de esta dulce fruta. Toma nota para esta receta de gofres:

• 1 melocotón
• 200 g de harina integral
• 200 ml de bebida vegetal o de la leche que habitualmente consumas
• 60 g de aceite de oliva

Tritura todos los ingredientes, hasta que quede una masa espesa. Si ves que te queda muy líquida, añade un poco más de harina. No olvidemos que los melocotones sueltan mucho jugo. Coloca una pequeña cantidad en la gofrera y deja que se haga sin abrir, durante 4 minutos.

Gofres de plátano y pera

En esta receta combinamos dos frutas y añadimos un toque extra con algo de chocolate. No te extrañes si se convierte, rápidamente, en una de las favoritas de tu peque.

• 1 plátano maduro
• 1/2 pera, de la variedad conferencia
• 8 cucharadas soperas de avena
• 1 huevo
• 1 cucharadita de levadura
• pepitas de chocolate

A continuación, tritura todos los ingredientes, hasta que quede una masa espesa. Si ves que te queda muy líquida, añade unos cuantos copos de avena más. Coloca una pequeña cantidad en la gofrera y deja que se haga sin abrir, durante 4 minutos.

Gofres de pera y almendra

En esta receta de gofres sanos usaremos harina de almendras, que es una manera segura de ofrecerle a nuestros hijos e hijas los frutos secos sin ningún riesgo de asfixia.

• 1 huevo
• 30 g harina de almendra
• 70 g harina integral
• 1/2 pera madura, de la variedad conferencia
• 125 ml de bebida vegetal o de la leche que habitualmente consumas

Tritura todos los ingredientes, hasta que quede una masa espesa. Si ves que te queda muy líquida, añade un poco más de harina. Coloca una pequeña cantidad en la gofrera, que esté bien caliente y deja que se haga sin abrir, durante 4 minutos.

Gofres de arándanos

Los arándanos son para muchos niños o niñas una de sus frutas favoritas. Para otros, quizás, sea con esta receta la primera vez que los prueben.

• 1 huevo
• 3 cucharadas colmadas de harina
• 1/2 taza de bebida de avena o de la leche que habitualmente consumas
• 80 g de arándanos

A continuación, tritura todos los ingredientes, hasta que quede una masa espesa. Si ves que la masa te queda muy espesa, añade un poco más de leche. Y si notas que está muy líquida, agrega más harina. Coloca una pequeña cantidad en la gofrera, que esté bien caliente y deja que se haga durante 4 minutos.

Gofres de espelta y plátano

En esta receta de gofres saludables para niños, vamos a usar harina de espelta. Su sabor es diferente al de harina común por lo que, quizás, tu peque lo note.

• 1 plátano maduro
• 1 huevo
• 100 g de harina de espelta integral
• 200 ml de bebida de avena o de la leche que habitualmente consumas

En primer lugar, tritura todos los ingredientes con la ayuda de la batidora o de la procesadora de alimentos. A continuación, coloca una pequeña cantidad en la gofrera, que esté bien caliente. Deja que se haga el gofre durante, al menos, 4 minutos.

Gofres de manzana y canela

Una nueva sencilla receta de gofres nutritivos y saludables, con los que nos sentiremos tranquilos de ofrecerle a nuestros hijos e hijas. Sin azúcares añadidos.

• 1/2 manzana
• 1 huevo
• 75 g de harina integral
• 125 ml de bebida de avena, bebida vegetal o la leche que habitualmente consumas
• un pizca de canela

Tritura todos los ingredientes con la ayuda de la batidora o de la procesadora de alimentos. A continuación, coloca una pequeña cantidad en la gofrera, asegurándote de que esté bien caliente. Y deja que se haga el gofre durante, al menos, 4 minutos.

Para terminar, solo espero que os gusten estas recetas de gofres saludables para niños y que las probéis todas. Porque le aportarán altos nutrientes y energía para todo el día. No os decepcionarán.

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