Mugcakes de chocolate y avena en 5 minutos

Mugcacke de chocolate y avena en 5 minutos

Me encanta prepararle recetas caseras a mi chiquitina para sus meriendas o desayunos del cole, me tranquiliza saber qué está comiendo. Ya sabéis cosas de madre. Pero no siempre hay tiempo, así que siempre ando buscando e investigando recetas que sean tan rápidas como sanas. Y la de hoy es, sin duda, la más rápida que he encontrado: mugcakes de chocolate y avena. En total os llevará no más de 5 minutos prepararla, sí 5 minutos con los mugcakes listos y todo ¿No me creéis? Pues pasad a ver la receta

  • Qué necesitamos
    • 2 cucharadas de cacao sin azúcar
    • 4 cucharadas de harina de avena
    • 1/4 cucharadita de levadura
    • 1 huevo
    • 6 cucharadas de leche o bebida vegetal
    • 2 cucharadas de miel o sirope de arce, esto es opcional
  • Cómo los hacemos
    • Mezclar todos los ingredientes en un bol con ayuda de unas varillas
    • Repartir en moldes de silicona
    • 2 Minutos en microondas a máxima potencia

Y listo. Ya están preparados nuestros mugcakes. No puedo deciros más que están deliciosos, ligeros, esponjosos y a mi hija le encantan. Bueno, y a mí. Si los hacéis, no dudéis en decirme qué os parecen y si queréis más recetas así de sanas y rápidas os dejo por aquí algunas que son habituales en casa y en la tartera del cole: tortitas de avena y plátano muffins de avena y fruta

¡Seguiré probando recetas nuevas que compartir con vosotros!

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7 comentarios

sandragarciaalonso -

Muchas gracias por la receta.

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Laura -

Una duda, y si lo pongo en un molde para bizcocho pequeño, será el mismo tiempo, verdad? Gracias

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loscuentosdemamasite -

Mmm prueba con el mismo tiempo y si aún no sale ve añadiendo poco a poco tiempo. Al ser más cantidad quizás requiera mayor tiempo de cocción, aunque tampoco creo que mucho más. Ya me cuentas si sale. Un saludo

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Nadia -

Hola hoy hemos probado la receta y no nos ha salido muy bien, nada esponjosos, sino al contrario. Que pena, no sé que habrá fallado, a lo mejor en nuestro microondas 2 minutos es mucho o será porque he usado harina de avena integral??

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loscuentosdemamasite -

Oh vaya, sí que es cierto que puede depender del microondas, prueba el tiempo y la potencia hasta que encuentres el punto que os guste. Afortunadamente no se tarda tanto en hacerlo. Un saludo

Respuesta
Plastilina casera y cita para jugar | Los cuentos de Mamá -

[…] su atención hacia lo que hayas preparado. Procura que no falte la fruta, quizás un yogur, estos mugcakes de avena y chocolate suelen gustar mucho, unos bocadillos, un poco de queso. Un mini picnic que garantice que se […]

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